La mensa San Lorenzo e l’emporio solidale hanno ricevuto sette casse di insalata baby leaf prodotta nelle attività laboratoriali dell’Istituto agrario Arrigo Serpieri di Avezzano. Con grande gioia i volontari e gli operatori della Caritas diocesana hanno potuto ritirare il prodotto direttamente dalle mani dei ragazzi delle classi 4° A I.P.A. e 2° A I.T.A. impegnati nell’apprendimento della coltivazione con la tecnica del fuori suolo.
L’insalata già pronta per il consumo, altrimenti destinata all’imbustamento, e commercializzata come quarta gamma, è stato un dono importante anche perché esperimento concreto di agricoltura sociale. Alla consegna del prodotto i ragazzi sono stati accompagnati dal professor Vincenzo Rosati e dalla dirigente scolastica professoressa Cristina Di Sabatino, cui va il profondo ringraziamento della Caritas diocesana.